Spumante Rosè V.S.Q.
Metodo Tradizionale Classico - Uve Pinot Nero
Dati Tecnici
- Tipologia di vino · Vino Spumante di Qualità (V.S.Q.)
- Zona di Produzione · Umbria – Montegabbione
- Uvaggio · Pinot Nero 100%
- Altitudine Vigneto · 450 metri s.l.m
- Tipologia Terreno · Argilloso
- Sistema d’impianto · Cordone Speronato
- Densità dei Ceppi · 5400 per Ha
- Produzione per Ettaro · 60 Q.li
- Resa Uva in Vino · 45%
- Epoca della Vendemmia · Agosto
- Fermentazione Alcolica
In acciaio inox - Fermentazione Malolattica · Parzialmente svolta
- Affinamento · In bottiglia per 60 mesi
- Alcool svolto · 13,00%
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